Cara Simpan Daun Sup Supaya Tahan Lama

Assalamualaikum dan Selamat Hujung Minggu.. Hari ini cuaca hujan sekejap-sekejap sejak semalam, sejuk.. Takde plan di luar hujung minggu ini, saya banyak habiskan masa di rumah sahaja - masak, makan, journaling dan baca buku.. Malam tadi gigih menghabiskan buku The Seven Husbands of Evelyn Hugo yang seakan lambat sangat habis. Bila tiba chapter 60 ke atas mula sebak, mengalir juga airmata hingga hujung cerita. Begitulah kalau menghayati watak dalam cerita, fefeeling sad juga kita jadinya, hehehehe. Cerita The Seven Husbands of Evelyn Hugo dah habis, I'm currently reading Verity by Colleen Hoover. 

Memandangkan tiada apa untuk diceritakan, saya dengan sukacitanya ingin berkongsi tips menyimpan daun sup supaya tahan lama, tips yang biasa saya amalkan. Mungkin tips ni agak lapuk untuk ibu-ibu di luar sana tapi mana tahu ada yang memerlukan.. Para suami boleh beritahu isteri juga tips ini andai si isteri masih belum tahu.. Tips mudah kerja di dapur..

Daun sup

Firstly, lepas beli atau ambil daun sup dari kebun tuan-tuan dan puan-puan, leraikan setiap satu batang daun sup tadi. Kemudian basuh bersih-bersih. Keringkan atas tuala bersih atau tisu dapur.

Basuh bersih dan racik

Kemudian racik daun sup mengikut saiz kesukaan masing-masing..

Letak dalam bekas

Saya suka potong kecil begini, mudah ditabur atas sup atau lauk-pauk.

Gaul dengan minyak masak

Kemudian spray sikit dengan minyak masak.. Takde spray guna sudu kecil.. Gaul rata sehingga setiap daun tadi lembap disaluti minyak. 

Sediakan bekas kedap udara

Sediakan bekas begini atau bekas bertutup. Plastic ziplock juga sesuai digunakan.

Hasil kejadian daun sup sebelum disimpan dalam peti sejuk beku

Seterusnya, masukkan daun sup yang telah disembur dengan minyak masak tadi ke dalam bekas bertutup atau ziplock plastic. Masukkan dalam peti ais di bahagian sejuk beku. Bila daun sup beku mudah digunakan kerana ianya lerai tak melekat. Kalau nak tahu macam mana hasil kejadian, kena cuba sendiri. 

Tips ini membantu kita menyimpan daun sup supaya tahan lebih lama dibandingkan hanya rendam air di bahagian akar yang boleh menyebabkan akar busuk. Tips ini boleh juga digunakan untuk daun bawang, daun ketumbar, daun limau purut atau daun lain yang sesuai untuk masakan. 

Selamat mencuba!

Regards,

Read More

Bulan Haram Dalam Islam

Assalamualaikum dan Salam Jumaat.. Alhamdulillah dengan segala rezeki yang dikurniakan selama ini.. Syukur  atas segala kurniaanNya.. Hari ini saya ingin berkongsi ilmu mengenai bulan haram yang baru saya tahu dari Ustaz Wadi Annuar.

Bulan Haram Dalam Islam

Apa Maksud Bulan Haram dalam Islam?

Firman Allah swt:

“Sesungguhnya bilangan bulan di sisi Allah adalah dua belas bulan, sebagaimana yang ditetapkan dalam Kitab Allah pada hari Dia menciptakan langit dan bumi. Daripadanya empat bulan adalah bulan haram. Itulah agama yang lurus. Maka janganlah kamu menganiaya diri kamu dalam bulan-bulan itu..” - surah al-Taubah: 36

Apa 4 bulan haram yang dimaksudkan?

1. Muharam

2. Rejab

3. Zulkaedah

4. Zulhijah

Mengapa dinamakan bulan haram?

Ia dinamakan sebagai bulan-bulan haram kerana diharamkan peperangan dan segala bentuk kezaliman pada bulan haram lebih dicela oleh Allah berbanding bulan-bulan lain.

Adakah dosa digandakan?

Menurut Ibnu Kathir, dosa-dosa maksiat pada bulan-bulan haram digandakan. (Tafsir Ibnu Kathir: 4/148).

Selain itu menurut Imam al-Razi RH - Maksud al-haram (samada bulan haram atau tempat haram) ialah maksiat padanya dibalas dengan balasan yang lebih berat, dan ketaatan dibalas dengan pahala yang lebih besar. - al-Razi, jil. 16, ms. 53.

Semoga kita semua dipelihara Allah swt sentiasa apatah lagi sepanjang bulan-bulan haram kerana dosa-dosa yang akan menjadi berganda-ganda di bulan haram ini. 

Regards,

Read More

Percubaan Membuat Yorkshire Pudding

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera to all readers.. Hari ini cuti Christmas dan esok mula bekerja semula.. Tahun ni saya tak ambil cuti tersepit sebab ada tugasan penting yang perlu diselesaikan. Cuti sehari begini, takde ke mana-mana, dan dikhabarkan highway Seremban jem teruk. Inilah motif malas keluar sebab jem. Entahlah Seremban highway menghala ke Selatan ni asyik memanjang jem teruk tak tahu apa puncanya.

Jadi di kesempatan cuti, saya merajinkan diri cuba resepi baharu iaitu Yorkshire Pudding. Ada sesiapa pernah makan Yorkshire Pudding? Yorkshire pudding ni seperti pancake biasa dimakan bersama steak, cicah black pepper sauce sebab rasanya plain, rasa telur. Kalau saya suka makan dengan kuah kari. Cara membuatnya hanya guna tiga (3) bahan asas sahaja ya puan-puan dan tuan-tuan.. Nampak mudah tapi agak tricky sebenarnya.

Yorkshire Pudding

Gambar di atas adalah rupa sebenar Yorkshire pudding, versi saya buat jadi atau tidak kita sama-sama tengok hasil kejadiannya..

Resepi Yorkshire Pudding

Bahan-bahan

1 buah mug / cawan

Tepung gandum

Susu

Telur

Secubit garam

1 sudu besar minyak masak / minyak sayur

Esen vanilla (optional)

Adunan tepung, telur dan susu

Sediakan adunan 

1. Sukat tepung gandum dalam mug / cawan.

2. Masukkan beberapa biji telur dalam mug / cawan yang sama.

3. Masukkan esen vanilla dan secubit garam ke dalam telur.

4. Pukul telur hingga sebati.

5. Sukat susu dalam mug / cawan yang sama.

6. Campur telur yang dipukul tadi diikuti susu ke dalam bekas tepung gandum. Gaul sebati hingga tidak berketul.

Tutup aduanan untuk rehat

5. Tutup dengan plastik, rehatkan selama minimum 2 jam atau semalaman dalam peti ais.

Adunan dalam minyak panas

Cara masak

1. Panaskan oven pada suhu 200c anggaran 10 minit.

2. Masukkan minyak ke dalam muffin pan.

3. Panaskan pan hingga minyak betul-betul panas.

4. Apabila minyak dalam pan dah panas, masukkan adunan dengan cepat.

5. Masukkan semula ke dalam oven dan bakar pada suhu 180c api atas bawah selama 20 minit. No fan.

Jangan buka pintu oven selama adunan dibakar. Puding akan naik gebu dan garing. 

Bila nampak golden brown boleh keluarkan. Tadaaaaa inilah hasil kejadian -

Yorkshire Pudding versi tak berlubang

Kenapa Yorkshire Pudding saya buat tak jadi sangat? Yorkshire pudding sebenar lekuk atau berlubang di bahagian tengah seperti gambar di awal post ini.  Resepi semua betul cuma esen vanilla sahaja saya tambah biar tak bau sangat hanyir telur. Mungkin dari segi kepanasan oven atau teknik masak ada silap. It's okay masih sedap cuma rupa saja tak sama.. Don't give up, next time boleh cuba lagi. Practice makes perfect right.. Kalau ada antara pembaca tahu mana silapnya boleh share tips.

Begitulah cerita percubaan membuat Yorkshire Pudding mengisi hari cuti. Kalau uolls nak cuba ada banyak resepi Yorkshire Pudding ni, boleh tanya pakcik Google. Setakat ini sahaja perkongsian saya, until next time. Thanks for reading.. Have a great day everyone!

Regards,

Read More

Pengalaman Pertama ke Yew Garden Nursery Sungai Buloh

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada pembaca blog ini.. Throwback semasa pergi ke Yew Garden Nursery di Sungai Buloh, Selangor bulan lepas iaitu pada Ahad, 30 November 2025 lalu. Siapa biasa baca blog saya tentu faham salah satu hobi saya ialah gardening, saya suka tanam pokok hiasan..

Jadi end of last month, saya ke Yew Garden Nursery Sungai Buloh.. Kenapa pergi ke Yew Garden sebab banyak lagi nursery lain ada di Sungai Buloh? Jawapannya sebab tertarik dengan review, rata-rata tinggalkan 5 stars reviews untuk Yew Garden. Jadi saya pun tertarik untuk ke sana..

Yew Garden Sungai Buloh

Cuaca hari itu panas terik.. Saya tiba di sana around 1.00 lebih, matahari betul-betul atas kepala memang panas lit-lit.. Terasa perit di kulit. Tapi kalau dah minat, panas terik macam mana sekalipun tetap ku redah juga..

Google review for Yew Garden Sungai Buloh

Inilah punca sampai di Sungai Buloh sebab Google review 4.3 stars untuk Yew Garden, betapa pentingnya review dari pelawat kepada sesebuah perniagaan ya kawan-kawan sehingga menjadi daya tarikan saya dari Seremban ke Sungai Buloh..

Yew Garden Sungai Buloh

Apa yang saya suka di sini pokok-pokok tersusun rapi seperti berada dalam taman secara tak langsung memudahkan pelawat memilih pokok-pokok idaman untuk dibawa pulang.. Ini ruang tanaman hiasan seperti Boston fern dan indoor plants separa cahaya. 

Yew Garden landscape

Di tengah-tengah panas terik matahari, terdapat satu sudut rehat dikelilingi pokok landscape untuk berteduh.. Pokok-pokok landscape di sini dijaga elok dan kemas.. 

Spesis orkid dan philodendron

Tak tahan panas terik, saya pergi berlindung di bawah tempat teduh yang menempatkan banyak spesis pokok orkid dan philodendron. Sudah tentu menjadi daya tarikah peminat orkid. Banyak pokok-pokok hiasan indoor atau outdoor boleh didapati di sini.

Hasil tanaman dari Yew Garden Nursery Sungai Buloh

Puas pusing keliling, inilah hasilnya.. Memandangkan saya hanya mencari indoor plants, jadi tak banyak hasil kali ini. Saya beli pokok Marigold untuk ditanam di balcony  rumah. Selain itu saya beli pokok kesum, pokok pandan, pokok kari dan beberapa indoor plants seperti jade plant untuk diletak atas meja serta beberapa pokok dari spesis syngonium iaitu podophyllum, wendlandii dan milk confetti.

Itu sahaja perkongsian ke Yew Garden Nursery di Sungai Buloh.. Until next time, tata..

Regards,

Read More

Segmen Pencarian Bloglist Roziah Muhammad Nor #2 (Januari – Mac 2026)

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada pembaca blog ini.. Hari ini, Isnin 22 Disember 2025 saya ambil cuti tahunan semata-mata untuk me time.. Salah satu perkara me time saya blogwalking untuk baca cerita rakan bloggers.. Seronok baca cerita mereka satu-persatu hinggalah saya ke blog Cie. Cie ada menganjurkan Segmen Pencarian Bloglist Roziah Muhammad Nor #2 (Januari - Mac 2026). 

Segmen Pencarian Bloglist Roziah Muhammad Nor #2 (Januari – Mac 2026)

Saya support Cie dengan menyertai segmen ini. Bagus diadakan segmen begini, dan saya setuju dengan Cie antaranya bertujuan untuk merapatkan silaturahim antara rakan bloggers. Terpilih atau tidak itu rezeki, paling penting we support each other. 

Siapa yang ingin menyertai segmen anjuran Cie boleh click banner di atas. Tempoh segmen bermula dari 22 Disember 2025 hingga 28 Disember 2025. Terima kasih Cie atas anjuran segmen ini.

Regards,

Read More

Big Bad Wolf Books di Sunway Pyramid Convention Centre

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada semua pembaca blog ini. Cerita semalam (Sabtu, 20 Disember 2025) ke Sunway Pyramid Convention Centre untuk pameran buku Big Bad Wolf.. Sudah semestinya saya tak akan lepaskan peluang jika berlangsung Big Bad Wolf berhampiran, akan ku gigih ke sana..

Big Bad Wolf at Sunway Pyramid Convention Centre

Big Bad Wolf kali ini diadakan di Sunway Pyramid Convention Centre, Petaling Jaya, Selangor dari 19 Disember 2025 hingga 4 Januari 2026. Saya bertolak dari Seremban pukul 9.30 pagi untuk tiba di sana around 11.00 lebih macam tu demi mengelak jem dan masalah mencari parking.

Level CP3 Sunway Pyramid Shopping Mall

Saya parked kereta di CP7 iaitu roof top. Jadi menuju ke Sunway Pyramid Convention Centre agak mudah hanya menuruni escalator ke level CP3 dan seterusnya ikut sahaja jejak serigala jadian ini.

Big Bad Wolf Books Event - Millions of Books

Maka tibalah di Sunway Pyramid Convention Centre dengan beberapa kali nafas. Walaupun tak jauh dari Sunway Pyramid Shopping Mall tetapi disebabkan melalui parking lot yang berbahang maka tercungap-cungap juga. 

Sunway Pyramid Convention Centre

Masuk saja ruang pameran lupa sudah penat tadi, terus teruja bila lihat buku-buku yang disusun rapi terutama Christmas tree daripada buku-buku ini.. So heaven, syurga dunia!

Big Bad Wolf Books exhibition

Semasa saya tiba masih belum ramai tetapi bila waktu semakin memuncak ruang pameran mula dibanjiri manusia..

Big Bad Wolf Books Exhibition

Untuk mengetahui harga sesebuah buku di Big Bad Wolf adalah mengikut abjad, jadi bila kita rujuk sticker pada buku contoh abjad “J” maka buku tersebut berharga RM16.99 begitulah seterusnya.

Papan tanda harga di Big Bad Wolf Books

Ruang bahagian depan mempamerkan buku fictions genre kategori Best Sellers...

Susunan buku-buku yang dipamerkan 

Selain dikategori melalui genre, buku-buku yang dipamerkan juga diasing mengikut warna.. 

Another hall for books at Big Bad Wolf Books exhibition

Biarlah gambar berbicara sebab saya busy mencari buku-buku kegemaran saya iaitu genre fiction thriller / mystery.

Red books cover

Rambang mata, belek satu-persatu dengan sabar tanpa terburu-buru. Mujur ada helper (my son Arief) tolong tarik bakul.. 

Reality Date With A Book section

Siapa suka Blind Date With A Book boleh cari di sini.. Banyak pilihan buku-buku yang uolls boleh dating.. 

Blind Date With A Book section

I have spent about 4 hours membelek buku dari satu meja ke satu meja supaya tak terlepas pandang buku yang dicari, itu pun hanya focus pada genre fiction thriller sahaja. Kalau focus semua genre tak tahu pukul berapa keluar dari sini.

Big Bad Wolf Books - World's Biggest Book Experience

Bila puas hati dengan hasil yang dipilih, maka sudah sampai masa bayar dan cari jalan keluar. Jam sudah menunjukkan hampir pukul 4.00 petang. Semakin ramai pengunjung mulai masuk ke ruang pameran dan keadaan mula sesak..

Escalator dari wing Sunway Pyramid Ice Skating

Untuk makluman pintu masuk dan keluar berbeza.. Bila keluar “eh macam mana kita boleh terus ada dalam shopping mall tak perlu meredah parking lot?” Hurrmmm tu laa tak buat research dulu sebelum ke sini. Sebenarnya ada laluan ke Sunway Pyramid Convention Centre dari dalam shopping mall. Ambil escalator dari Sunway Pyramid Ice skating naik ke atas, tak perlu berpanas ikut ruang parking lot lagi.. Hurrmmm bertabahlah..

Patung Mesir purba

Kali terakhir ke Sunway Pyramid bulan Mei lepas.. Patung Mesir purba ni tetap setia menjaga tiang di situ, simbolik Sunway Pyramid Shopping Mall.. 

Unboxing time! Inilah hasil dari Big Bad Wolf Books di Sunway Pyramid Convention Centre.. Tak banyak tapi berbaloi-baloi.. 

Books from Big Bad Wolf Books exhibition

Antara buku-buku pilihan saya:

1. Careful What You Wish For by Hallie Ephron,

2. Shape’s Assassin by Bernard Cornwell,

3. The Haven by Amanda Jennings,

4. The Resident by David Jackson, dan

5. All In (The Naturals, #3) by Jennifer Lynn Barnes

This is my current reading, The Seven Husband of Evelyn Hugo by Taylor Jenkins Reid.

The Seven Husbands of Evelyn Hugo by Taylor Jenkins Reid

Begitulah cerita tentang kunjungan ke Big Bad Wolf di Sunway Pyramid Convention Centre yang berlangsung dari 19 Disember 2025 hingga 4 Januari 2026 bermula jam 10.00 pagi hingga 2.00 pagi. Kebetulan cuti sekolah, jadi sesuai sangat bawa anak-anak mencari buku aktiviti di sini. Siapa peminat buku yang ada berdekatan boleh singgah.

So apa aktiviti uolls this weekend, jangan lupa share di ruangan komen. 

Setakat ini sahaja cerita saya kali ini, until next time tata..

Regards,

Read More

Mohon Kekuatan Supaya Dapat Bersabar

Assalamualaikum dan Salam Jumaat.. Alhamdulillah syukur kepada Illahi masih diberi peluang untuk terus hidup dan menjalani aktiviti seharian.. Salam takziah kepada warga Acheh di atas bencana alam yang menimpa negara mereka.. Semoga mereka sabar dengan ujian dan dugaan yang dihadapi.

Bila sebut sabar, banyak yang perlu kita kawal untuk kekal sabar. Kawal hati supaya tak beremosi, kawal otak supaya akal dapat berfikir dengan rasional. Bukan mudah untuk bersabar kerana ianya sebahagian dari ujian. Ujian pula untuk meningkatkan darjat seseorang manusia.

Limpahkanlah kesabaran

Bila reflex pada diri saya, sesuai dengan peningkatan usia.. Lately malas ambil tahu hal orang lain. Kecilkan circle pergaulan. Lebih kepada quality berbanding quantity. Sebelum ini bersikap contributor, sekarang lebih kepada observer. 

Bukan apa, belajar dari kesilapan lalu, akibat oversharing mudah percaya dengan orang yang kita anggap baik dan ikhlas akhirnya makan diri. Orang yang kita anggap baik itu belum tentu ikhlas, kerana dilihat lebih kepada ada agenda tersurat dan tersirat. Pepatah pun ada kata rambut sama hitam, hati lain-lain. Itulah dunia reality.

Malas layan but sorry to say a bee does not waste its energy trying to convince a fly that honey is better than shit.

Mujurlah ada dunia maya begini, boleh berekspresi.. Hati pun happy. Semoga dipermudah urusan kita dan ditingkatkan tahap kesabaran jua..

Regards,

Read More

Cerita Random

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada pembaca blog ini.. Alhamdulillah cuaca hari ni sejuk, hujan turun renyai-renyai sekejap-sekejap dari petang semalam hingga pagi ini.. Hari ini saya cuti, jadi ada masa untuk diri sendiri..

Perjalanan ke pejabat, hujan renyai-renyai

Hari ini just sharing tentang random photos.. Cerita hari Isnin (18 Disember 2025) lalu.. Perjalanan ke tempat kerja dalam hujan renyai-renyai.. Cuaca sejuk dengan suasana mendung terus terasa alangkah baiknya kalau hari cuti.. 

Pemandangan dari jendela office

Pemandangan luar dari jendela office.. Masih mendung dan berkabus, fefeeling seperti di Cameron Highlands tapi bukan makan scones and teas, sebaliknya sambil makan nasi goreng and coffee for breakfast pagi itu sebelum memulakan tugas.

Paracetamol

Unfortunately, sejak Ahad lepas sakit kepala on-off.. Cuba juga bertahan tanpa telan paracetamol namun tewas juga akhirnya, finally terpaksa makan ubat sebab tak mahu effect kerja yang perlu banyak membaca dan berfikir. 

Yakiniku Don dan Miso soup Sushi King

Lunch tak keluar sebab sakit kepala so order Yakiniku Don dan Miso soup dari Sushi King melalui foodpanda. Kalau tanya sedap atau tidak, saya jawab kurang sedap sebab daging rasa manis so cepat muak.. Tetap bersyukur dengan rezekiNya, alhamdulillah.

Pewangi kereta

Tiba di rumah dari pejabat, terlihat parcel atas tembok.. Buka sahaja parcel baru teringat ada order pewangi kereta dari TikTok..  Terus buka dan gantung di kereta.. Saya beli sakura delight dan vanilla ocean, boleh tahan wangi, bermakna boleh repeat order dengan wangian yang lain pula..

Budak kecil hitam putih

Inilah salah seekor kanak-kanak yang suka memerut dalam pasu dan jadikan pokok-pokok saya sebagai permainan mereka.. Habis pokok janggut ditarik-tarik sampai putus.. 

Budak kecil si Biscoff 

Adakala juga mereka punca saya terlewat sampai di pejabat sebab menghalang jalan bila saya keluar kereta dari porch, risau terlanggar haish.. mujur comel terus tak jadi marah..

Ini gambar minggu lepas, tertarik dengan gambar bulan ala-ala di tepi pantai Chenang..  

Replica bulan

Gambar ini diambil bersebelahan parking. Ada sebuah kawasan tempat makan ala Bali yang akan dibuka bersebelahan parking lot office. Semasa diaorang sedang pasang lampu, terpandang bulan purnama yang menarik di situ.. Cantik sehingga menarik perhatianku.

Hari itu balik kerja around 6.50 petang hampir masuk waktu senja, remang-remang atau cahaya senja sudah menunjukkan diri..

Sunset

Menurut kepercayaan orang tua jangan berada di luar waktu begini. Lain pula fikiran orang sekarang, bila di tepi pantai ramai menunggu waktu ini, sunset dan tak mahu terlepas peluang merakam gambar yang cantik. Ini dikatakan pertembungan pendapat, ikutlah cara masing-masing asalkan tak memudarat diri.

Sebelum berakhir post kali ini, saya kongsi petikan indah ini:

"You don't meet anyone by accident. 

Every person that crosses your path in life there is a reason. 

Some will stay for a lifetime, others only for a moment. 

Some will lift you when you are broken, others will test your patience but none of it is random. There is no coincidence in what Allah writes. 

Every friendship, every difficulty and every success, it's all part of His plan. 

Sometimes Allah sends people to teach you, sometimes to heal you and sometimes to remind you that only He remains. So don't question why some came or why some left. 

Trust the One who brought them because as Allah placed them in your story. 

He knows exactly when their chapter in your life should end."

Sekian bits of random.. Till next time, tata..

Regards,

Read More